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https://repositorio.uemasul.edu.br/handle/123456789/103

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Navegando TCC por Autor "SILVA, ERIKA BEZERRA"
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    PERCEPÇÃO DOS AGRICULTORES DE IMPERATRIZ-MA QUANTO A OCORRÊNCIA DE FITONEMATOIDES NA CULTURA DO COENTRO
    ( 2023-01-10) SILVA, ERIKA BEZERRA
    RESUMO O coentro (Coriandrum sativum L.) é uma hortaliça/condimento de ciclo curto, bastante consumida e utilizada na culinária brasileira. Um dos principais fatores que limitam o desenvolvimento dessa hortaliça, entre outras, é a ocorrência depragas e doenças, e dentreessas estão os fitonematoides causando danos e perdas. A falta de conhecimento fitopatológico por parte dos agricultores e profissionais agrava e restringe o manejo preventivo das doenças de plantas nas lavouras. Analisar o perfil do conhecimento fitopatológico desse público pode auxiliar para o direcionamento dessas práticas de manejo, como por exemplo a diagnose precoce. Logo, objetivo com esse estudo foi caracterizar a percepção dos agricultores de Imperatriz - MA em relação a ocorrência de fitonematoides, danos causados à cultura do coentro, e práticas de manejo utilizadas. Foi aplicado um questionário a 26 produtores de coentro. Esse questionário foi constituído por perguntas objetivas e discursivas. As perguntas foram organizadas em duas seções, sendo a primeira para caracterização da área e sistema de cultivo, e a segunda para avaliação do conhecimento fitopatológico dos produtores. Verificamos que 77,6% dos produtores entrevistados podem ser considerados pequenos produtores, . Verificamos que 77,6% dos produtores entrevistados podem ser considerados pequenos produtores de acordo com a CMN (Conselho Monetário Nacional). Além do coentro, esses também utilizam a área para cultivo de outras hortaliças a mais de 3 anos, destinadas a comercialização local e para outros estados próximos. A maioria dosprodutores entrevistados (53%) nunca fizeram análise químicos do solo e utilizam adubaçãoorganomineral para o cultivo das hortaliças. Para o cultivo, 8% dos agricultores compartilham ferramentas, maquinários, implementos com outros produtores. Em relação ao conhecimento fitopatológico, 96% dos entrevistados afirmaram conseguir diferenciar plantas doentes de plantas sadias, mas em relação aos fitonematoides, apenas 23% dos produtores afirmaram desconhecer esses fitopatógenos. Todos os que identificaram nematoides nas plantas descreveram como principais sintomas a presença de galhas, sistema radicular reduzido e redução da produtividade entre 20 e 40%, podendo chegar a mais de 80%. Em relação ao manejo dos fitonematoides, 69% dos produtores relataram uso de defensivos químicos industrializados, 38% usam práticas culturais e apenas 15% utilizam práticas de manejo físico. No entanto, 27% dos produtores afirmaram não receber nenhum tipo de assistência técnica. Esses resultados caracterizam o perfil do conhecimento fitopatológico dos produtores de coentro da região Tocantina do Maranhão e potencial que fitonematoides tem em reduzir a produtividade da cultura na região por serem negligenciados pela maioria dos produtores e consumidores. Caracteriza-se também uma demanda por assistência política, técnica e pedagógica. Palavras-chave: Levantamento, conhecimento, Coriandrum sativim L, fitonematoides, produtores.